The Bloom / ザ ブルーム
BarbaricWorks / バーバリックワークス| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 19.0 |
今年も柚子の収穫でお世話になった藤沢にある農園BLOOM FARMの柚子をピールから果肉、ジュース全て使用したジューシーに柚子の香るsaison。
柚子のフレッシュ感とイーストのエステル香が互いの⻑所を活かすよう混じり、どちらも1杯のグラスの中で仲良く共存できたかなと思わせる仕上がり。
お互い主張し過ぎず喧嘩しないちょうどいい感じのバランスになってくれたかなと。鼻から抜ける二つの香りが幸せな気持ちにしてくれると思います。
今回は花柚子100%!!でbloomには真っ盛りや咲くって解釈とお世話になっているFarmにも敬意も込めて。
品目：ビール
スタイル：Farm House Ale w/YUZU
ホップ：エクアノット
ABV：5.5%
IBU ：19
最新のレビュー
ブルワリー BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
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