BarbaricWorks / バーバリックワークス

日本
所在地神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
醸造開始2016年

原始的、野蛮な意味の通り近代的な設備を使いながらも先人
たちが行ってきた仕事を大切に考え、 非合理的な仕事と手間暇
を加えて造るクラフトビール。原点回帰手法にこだわることにより唯一無二のプロダクトを世に送り出すBarbaric WORKS。様々なカルチャーにそっと寄り添うをテーマに湘南・茅ヶ崎
にて 2016年より活動。

加工品ではないリーフホップにこだわり、酵母促進剤を使用せず、無濾過で酵母由来の自然なままの濁りがあるビール、呑み疲れる事なく、食事にそっと寄り添うような、そんなプロダクトを是非一杯!

直営のビアバー

ゴールデンバブ / Gold'n BuB
茅ヶ崎

バルパンチョ / BAR PANCHO
辻堂

最近のレビュー

満月

3.9★★★☆☆
12日前

それほどRedAleだぞ、と主張してこない、しかし軽いカラメルの香る誰でも飲みやすいおビール。桜台の新規店舗METHIでいただきました。

Burning flower / バーニング フラワー
BarbaricWorks / バーバリックワークス

満月

3.9★★★☆☆
12日前

それほど主張がない、普段飲みできる爽やかラガー。

tiny sango / タイニー サンゴ
BarbaricWorks / バーバリックワークス

げんげん。
Canal Brewing / カナルブルーイング

5.0★★★★★
19日前

これは危険
ごくごくいけてしまうSession Hazy IPA
トロピカルさの中の苦味が最高

paper hummer / ペーパー ハンマー
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
manu’a / マヌア

4.4★★★★☆
3ヶ月前

ライム柑橘、グラッシーとダンクネスほんのりタラス、苦味もしっかり、とてもクリーンクリア、ボディもほどよい。クラシカルよりなうましなIPA。

SPEEDLINE / スピードライン
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
manu’a / マヌア

4.3★★★★☆
3ヶ月前

オレンジ柑橘メロン、グラッシーでもホップはやわらかくてやさしい香りかた、モルトもしっかりめにいてどちらかというとクラシカル寄り。軽すぎずな満足感ありつつスルッと飲める。うまし。

HIDEAWAY / ハイドアウェイ
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
manu’a / マヌア

4.4★★★★☆
5ヶ月前

フーダーのバニラバターの香りよき、樽ファンキー、よき酸味、複雑うまし。

Play Ground / プレイグラウンド
BarbaricWorks / バーバリックワークス

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