Earth Whisper - Golden Peach IPA / アースウィスパー - ゴールデンピーチIPA

BarbaricWorks / バーバリックワークス

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スタイル	IPA - Fruits IPA / フルーツIPA
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IBU	-

EARTH WHISPER vol.4
@bonchi_official × @barbaric_works × @seagreen_official
仕込みから熟成を経て、いよいよ完成へ。
缶に充填し、一つひとつラベルを貼りながら、「Golden Peach IPA」がかたちになっていきます。
最初に広がるのは、桃だけでなく白ブドウやライチを思わせる華やかな香り。
口に含むと黄金桃の甘酸っぱさが広がり、後味はすっきりと軽やか。
素材の個性を活かしながら、思わずもう一杯手を伸ばしたくなるような、フルーティーで飲みやすいIPAに仕上がりました。
農業支援活動を通じて出会った果実が、生産者、醸造家、そして飲み手へとつながっていく。
EARTH WHISPERは、そんな循環を一杯のビールで表現したプロジェクトです。

EARTH WHISPER vol.4
After brewing and maturation, Golden Peach IPA is complete.
Aromas of peach, white grape, and lychee lead into the sweet-tart character of Golden Peach, followed by a clean, light finish.
EARTH WHISPER connects fruit discovered through agricultural support with growers, brewers, and drinkers through a single craft beer.

Hops: Citra, Nelson Sauvin, Idaho 7

ブルワリー

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