
山椒ゴールデンエール / Sansho Golden Ale
HEIWA CRAFT / 平和クラフト(平和酒造)スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
みかんや柿の有名な和歌山県ですが、山椒の製造量が全国1位なのはご存知でしょうか。
その製造量のシェアは8割にも上ります。平和酒造の位置する海南市に隣接する紀美野町も大きな産地の一つです。
ぶどう山椒特有の白ブドウの香りが金色の麦芽のクリスピーな香りとともに香ります。
また、1本を飲み切ると山椒のもう一つの魅力である「痺れ」も少し感じて頂ける、爽やかさと共に、楽しさも兼ね備えたビールです。
ゴールデンエールという普段飲むピルスナーにも近しいスタイルをベースとしたため、香味の繊細な和食やお魚料理にもよくあい様々なシチュエーションで楽しんで頂ける味わいです。
ブルワリー HEIWA CRAFT / 平和クラフト(平和酒造)
和歌山県海南市溝ノ口119番地
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