Golden Ale / ゴールデンエール
ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 17.0 |
「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。
citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールになりました。
ISLAND BREWERY フラグシップ・ビールとして、一番人気のビールです。
《Brewer's note》
ブルワリーの準備段階から造りたいと思っていた「魚に合うビール」。
全国から色んなスタイルのビールを取り寄せて一つの目標となるビールに出会うことが出来ました。
目指すテイストになるようにバッチごとに微調整している、まだまだ成長中のゴールデンエールですが、そこも含めて楽しんでいただければありがたいです。
malt : Pilsner
auxiliary material : White-KOJI
hop : Merkur / Citra
最新のレビュー
ブルワリー ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー
長崎県壱岐市勝本町勝本浦249
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Golden Ale / ゴールデンエール
米沢ジャックスブルワリー / Yonezawa Jacks Brewery
Golden Ale / ゴールデンエール
神戸湊ビール / HARBOR BEER KOBE
Golden Ale / ゴールデンエール
WOODMILL BREWERY .KYOTO / ウッドミルブルワリー 京都
Golden Ale / ゴールデンエール
Endeavor (函館湯川ブルワリー) / エンデバー
Golden Ale / ゴールデンエール
羽田ブルワリー / HANEDA BREWERY
Golden Ale / ゴールデンエール
ナギサビール / Nagisa Beer
Golden Ale / ゴールデンエール
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
Golden Ale / ゴールデンエール
スカイホップブルーイング / SKYHOP BREWERY
Golden Ale / ゴールデンエール
AOI BREWING / アオイ ブリューイング
Golden Ale / ゴールデンエール
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY