TRANSぬ～ぼ～
TRANS BREWING / トランスブリューイング| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 8.0 |
2025年も出来ました！
巨峰果汁をふんだんに使用したフルーツエール。
甘みは発酵により少なめで、巨峰本来の酸味と香りを
お楽しみいただけます。
一説には『2024年を越え、2025年も奇跡的な発酵が…』あるとかないとか。
まぁ、今年で作るの5回目なんですけどね。
発酵にワイン酵母を使用し、甘味が程よく残る仕上がりになっております。甘口のスパークリングのような味わいでテーブルを華やかに彩ってくれます。
[Style]
Fruit Ale
ABV:5.5% IBU:8
[Hops]
Nelson Sauvin/Talus
ブルワリー TRANS BREWING / トランスブリューイング
北海道札幌市豊平区平岸2条3丁目2−39
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