Four Winds Saison / セゾン

Four Winds Brewing / フォーウィンズブルーイング
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV5.5%
IBU30.0

4.2★★★★☆

Four WindsのOriginal Series(定番ラインナップ)のセゾン。
ピーチ、レモングラス、バナナ、クローブを思わせるホップとイースト由来の香しい香りが立ち上る。
クリーミーでなめらかな舌触り。
カリッカリにドライでない分、香りの華やかさが際立つ。
スパイシーなノーブルホップに加えてシトラスなカスケードホップを使っていたり、ヘイジーIPA系の要素が見え隠れしたりと、ベルジャンスタイルでありつつも、北米的なツイストを感じさせる。

We've reincarnated a Belgian standard. Brewed with aromatic Noble hops, we finish our Saison with Pacific Northwest Cascade hops for nuanced notes of flower and spice, and ferment it hot for a fruity ester profile.
Tasting notes: Cherry-like, dry, complex

最新のレビュー

デカプリ子
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.2★★★★☆
2年以上前

クラシックでベルジャンなセゾンのなかにほんのりアメリカンポップな柑橘さがありつつ、ややなめらか、ボディもほどよく、あとあじも多少の心地よい余韻がある。うまし。

ブルワリー

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