東北魂 JACKS IPL / ジャックスIPL
米沢ジャックスブルワリー / Yonezawa Jacks Breweryスタイル | ラガー - IPL (Indian Pale Lager) / インディアンペールラガー |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
東日本大震災復興支援『東北魂ビールプロジェクト』参加ビールで、2014年に福島路ビールで作ったPJビールの復刻版です。
IPLというビアスタイルは、IPAが「India Pale Ale(インディア・ペール・エール)」の略語というのに対して、通常のラガービールよりホップを大量に使用して苦味やホップフレイバーを強め、アルコール度を高めたラガービールに仕上げているところから、「India Pale Lager(インディア・ペール・ラガー)」と名付けられています。
岩手県遠野産ホップ『イブキ』をビタリング(苦味)に使用し、モザイクとコロンバスをドライホッピングして豊かなフレバーを演出した、苦味とアロマとボディーに特徴のあるラガービールです。
当ブルワリー初の「IPL」スタイルビールを、ぜひこの機会にお楽しみください。
ホップ=イブキ・ネルソンソーヴィン・モザイク・コロンバス
アルコール度数:6%
ブルワリー 米沢ジャックスブルワリー / Yonezawa Jacks Brewery
山形県米沢市李山5471
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