東北ホップウィート / TOHOKU Hop Wheat
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
例年3月に発売しております「東北魂ビールプロジェクト」の商品が今年も発売が決定！
東北のブルワリーが集まり、技術研鑽を重ねながらビールを醸造する「東北魂ビールプロジェクト」。例年3.11を前に、前年にプロジェクトで醸造したビールの中から選定し同一レシピのビールを各社が醸造します。
今回は北東北と南東北に分かれ、弊社含む北東北ブルワリーは、東北産ホップ（一部海外産ホップ）を使用し、ホップ由来のフルーティーなアロマと爽やかな飲み口が特徴のウィートエールを醸造致しました。
●東北魂ビールプロジェクトについて
東北のブルワリーが集まり、世界的に通用するビール造りをするための技術研鑽を重ね、東日本大震災復興に寄与してくれたお客様への感謝の意を込めて、ビールを醸造するプロジェクト。
今回は北東北・南東北に分かれて2種類のビールを、東北産ホップ「IBUKI」を使って醸造します。
スタイル：ウィートエール | アルコール度数：4.5％ | IBU：-- | 原材料名：小麦麦芽（ドイツ製造）・大麦麦芽・ホップ | 発酵方法：上面発酵 | 賞味期限（未開栓）：180日間 | 保存方法：冷暗所
使用ホップ：IBUKI・Simcoe・Mocaic・Citra
ブルワリー 田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430
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