DD4D Sour IPA / サワーIPA
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 15.0 |
サワーエールとIPAを組み合わせたスタイル。Sabro、Citraホップを使用し、レモン、パッションフルーツ、グレープフルーツ、バナナの様なアロマとココナッツの様な余韻。乳酸発酵による酸味が特徴的ですが、ラクトースを少し入れており口当たりは柔らかです。春夏にぴったりなとても爽やかなIPAです。
ペアリング：セビーチェ、生春巻き
ブルワリー DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
愛媛県松山市千舟町4-2-6
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