Wisp of Smoke / ウィスプ オブ スモーク
DevilCraft Brewery / デビルクラフトスタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
ABV | 5.3% |
IBU | - |
Smoked Gose - 5.3%
新作のリリースです!
DevilCraftではあまりゴーゼを作りませんが、
久々の醸造。
そして、とあるビールからインスパイアされて、スモークドモルトを使って一癖ある味わいに仕立て上げました。
あえてドライホップなどはせず、
純粋なゴーゼとスモーク感を味わってもらえるように、
ワールプールではMt.HoodとChinookを少量使用。
たっぷりの海塩による塩っぱさが、また良いんです。
思わずおかわりしたくなる水々しさバツグンなこのビール、ぜひお試しください!
ブルワリー DevilCraft Brewery / デビルクラフト
東京都品川区広町1-3-22辰巳プレス
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