Heavy Lifting / ヘヴィー リフティング
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | - |
いつものHazy？いやいや、今回はちょっと違う！
どでかい箱には、溢れんばかりのホップたち。
『ちょっと待って！！それ全部入れちゃうの？？』
なーんて、とツッコミを入れたくなる量のホップを全部投入。
箱の中身はきれいに空っぽ。。。まぁ、WCBでは通常運行ですけれども。
今回の使用ホップは、WCBのビールではまだ聞き慣れない“Enigma”が、オーストラリアから用宗に漂着。
Enigmaを主体としたドライホップのレシピには、CitraとGalaxyも名を連ね、どのようなハーモニーを奏でてくれるのでしょーか？！
マンゴーやグレープフルーツのアロマに、トロピカルなフレーバーはオレンジ系のシトラス感へ変化。ミディアムボディーな口当たりに、柑橘白皮のような渋みのアクセント。
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Heavy Lifting
【ヘヴィー・リフティング】
Hazy Double IPA w/Enigma, Citra & Galaxy / 8.5% ALC/VOL
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ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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