Heavy Lifting / ヘヴィー リフティング

West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
スタイルIPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA
ABV8.5%
IBU-

4.2★★★★☆

いつものHazy?いやいや、今回はちょっと違う!
どでかい箱には、溢れんばかりのホップたち。
『ちょっと待って!!それ全部入れちゃうの??』
なーんて、とツッコミを入れたくなる量のホップを全部投入。
箱の中身はきれいに空っぽ。。。まぁ、WCBでは通常運行ですけれども。

今回の使用ホップは、WCBのビールではまだ聞き慣れない“Enigma”が、オーストラリアから用宗に漂着。
Enigmaを主体としたドライホップのレシピには、CitraとGalaxyも名を連ね、どのようなハーモニーを奏でてくれるのでしょーか?!

マンゴーやグレープフルーツのアロマに、トロピカルなフレーバーはオレンジ系のシトラス感へ変化。ミディアムボディーな口当たりに、柑橘白皮のような渋みのアクセント。

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Heavy Lifting
【ヘヴィー・リフティング】
Hazy Double IPA w/Enigma, Citra & Galaxy / 8.5% ALC/VOL

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