ティラミスチョコレートスタウト / Tiramisu Chocolate Stout
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery| スタイル | スタウト - Chocolate Stout / チョコレートスタウト |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 28.0 |
オーツ麦とラクトースのクリーミーさとコーヒーのほろ苦さのハーモニー
チョコレート麦芽とともに、オーツ麦、ラクトースを相当量使用しクリーミーで滑らかなティラミスの食感をイメージ。後に広がる焦がし麦芽とコーヒーのほろ苦さはティラミスそのもの！
デザート感の演出のため、他にバニラやビスケットも使用。
チョコ、コーヒー、バニラ、ビスケットのフレーバーが重なった贅沢なデザートビールです。
原材料
麦芽、ホップ、ラクトース、カカオ、コーヒー、バニラ、ビスケット
アルコール度
8.0％
スタイル
チョコレートビール
使用麦芽
ペールエールモルト、キャラメルモルト(クリスタル60L)、オーツ麦、チョコレートモルト、ヴィエナモルト、アンバーモルト、ブラックモルト
使用ホップ
チノック、カスケード、カリプソ
IBU
28
初期比重
1.085
SRM
43
ブルワリー サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
神奈川県厚木市金田1137-1
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