Stout #002 / スタウト #002
KOSHU BEER / 甲州ビア| スタイル | スタウト - Stout / スタウト |
| ABV | 7.4% |
| IBU | 56.0 |
チョコレートの香りが特徴の決して甘くはないホロ苦スタウトです。
スッキリ飲みたい場合はキンキンで、ゆっくり温度を上げながら飲むのもお勧めです。
＃001のファーストは炭酸ガスが弱めでしたが＃002は瓶内二次発酵用の酵母を添加してガス圧は通常レベルまで上げました
配達直後は瓶内の酵母が舞っていますので冷蔵庫で2時間ほど立てて保管すると瓶の底に溜まります
酵母は体に害は在りませんが美味しいものではありませんのでグラスにそっと注ぎ酵母は瓶に残して下さい
原材料名：麦芽(ドイツ)、小麦、糖類
ホップ、カラギナン清澄剤
ABV ：7.4％
IBU ：56（Hop： Northan Brewer）
EBC ：55
ブルワリー KOSHU BEER / 甲州ビア
山梨県甲州市勝沼町等々力１１２３−１
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