超IPA
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 110.0 |
タップルーム3周年記念ビール
本厚木北口すぐのタップルーム10月20日で3周年。
もともと2013・14年に漫画『もやしもん』とのコラボビールとして製造した、IBU 110の強烈な苦味をもつインペリアルIPAです。
※IBU… 国際苦味単位。数値が高いほど苦く、大手ビールのIBUは20前後
数々の限定ビールの中でも復活要望断トツNo.1
通常は数十分ごとに投入する苦味付けのホップを、超IPAでは数分刻みで投入。 麦汁の煮沸段階でワールプールに7回ものホップ投入を行い、麦汁の段階から相当苦いものになっています。アルコールは高めの8％。
ホップはシムコーを中心に、カリプソ、センテニアルという品種を使用。 香りをより強力につけるためのドライホップは2回行っています。 松を思わせるパイニーな香りの中に柑橘香も感じられる仕上がります。
最新のレビュー
ブルワリー サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
神奈川県厚木市金田1137-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
超レモブルIPA
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
超沼津 Hazy IPA
Repubrew / リパブリュー
しまなみ超レモンサワー
しまなみブルワリー / Shimanami Brewery
しまなみ超はちみつレモンサワー
しまなみブルワリー / Shimanami Brewery
超IPA / Super IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
超 湘南ゴールド / Super (W) SHONAN GOLD
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
華やかライチの香るエール (超茘枝) / LYCHEE ALE
OH!LA!HO BEER / オラホビール
LONG-TERM AGING / 超熟成IPA
川場ビール / KAWABA BEER
超！！ぬとぺ！
ぬとりブルーイング
しまなみ超塩レモンサワー
しまなみブルワリー / Shimanami Brewery
おすすめのビール
あさがえり / All-Nighter
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
ホップルアップ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
ボイラークラッシャー
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Absinthe Botanicals / アブサン ボタニカルズ
Joufuku Olfactory works / 醸馥
ANNIVERSARY BEER 25 -Kölsch-
横浜ビール / Yokohama Brewery
MUXUM / REVERSE | ムクスム / リバース
FARMENTRY / ファーメンタリー
MUXUM / OBVERSE | ムクスム / オブバース
FARMENTRY / ファーメンタリー
Sherman IPA / シャーマンIPA
Fort George Brewery / フォートジョージ
Ça Mon Ami, C’est Une Pinte! / サ モンナミ, セ ウンヌ パント！
Dieu du Ciel! / デュー デュ シエル！
Solstice d'Ete 3 Fruits / ソルスティス エテ スリーフルーツ
Dieu du Ciel! / デュー デュ シエル！