しまなみ超はっさくサワー

しまなみブルワリー / Shimanami Brewery
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV3.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

通常のはっさくサワーは蒸留酒と炭酸を合わせたものにはっさく果汁を加えた飲み物ですが、「しまなみ超はっさくサワー」はクラフトビールの醸造技術を使ったサワーテイストのスパークリング。醸造酒ならではの程よい発酵の香りと自然な甘みが感じられるよう試行錯誤し生まれた自家製ハードセルツァーに、これでもかとたっぷり瀬戸内産はっさく果汁を加えて仕上げた、尾道らしいプレミアムな商品です。料理にも合いやすいよう、レモン果汁で酸味もプラス。柑橘のさわやかな酸味に加えて、みずみずしいはっさくの風味や、特有のほんのりとした苦味も感じられる、リッチなテイストが自慢です。贅沢にはっさく果汁を入れているため、アルコール度数は低めの3.0%。

氷ありと氷なしで味わいが変わる! 

氷を入れるとキリッとした飲み口になり、これからのシーズンにぴったり。氷無しのグラスで飲むと温度が上がるにつれて酸味がとれてまろやかに。醸造酒らしい自然な甘みと酵母の香りが楽しめます。

 
<ブルワーズコメント>
心地よい酸味、程よい苦みが相まった、はっさくの果汁感たっぷりのジューシーな新作ができあがりました!  気に入ってもらえる出来になってると思います!

アルコール:3.0%
原材料:はっさく果汁(国内製造)、レモン果汁、糖類、麦芽
麦芽使用量25%未満

ブルワリー

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