てめえらのビールはなに色だーっ!!

うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
スタイルIPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV6.5%
IBU30.0

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こちらのビールは、神戸のハレとケ様とのコラボビールです!
濃色なIPAらしいモルト感は重厚ながら、普段のIPAよりもドライな設計にしてあり、ホップについてもそれぞれ香りの個性がある3種(Mosaic, Amarillo, Centennial)をドライホッピングしているので、もったりした印象は感じさせません。
後に引く苦さはなく、余韻も楽しめるようなIPAになっています!

実はこのビール、レシピ構成の段階ではRed IPAとして作っていました。真っ赤にすると意気込んでいましたが、仕込みがいざ始まるとどんどん赤とは言い難い色になっていき冷や汗が止まりませんでした笑
ですがそこはハレとケ様の関西らしいノリの良さで受け入れて頂き、この名前でリリースすることができました。

ビアバーでこのビールを頼んだ際は、周りの人に何色に見えるかを聞いてみてください。
赤と答えた人はセーフですが、茶色と答えた人には「この悪魔め、、、」と言い返してください笑

#905 てめえらのビールはなに色だーっ!!
ビアスタイル:American IPA
ABV:6.5%
IBU:30
モルト:Ale, Maris Otter, Munich, Crystal Rosewood, Crystal Mahogany, Carafa SP T-3
ホップ:Idaho 7, Mosaic, Cryo Sabro, Amarillo, Centennial
イースト:San Diego Super Yeast
レシピ:中村

ブルワリー

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