日下さんちの白ぶどうセゾン
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 5.0 |
栃木産白ぶどうを使ったセゾンです！
栃木県芳賀郡にて日下さん（くさかさん）が営むぶどう農園「Kusaka Vinyards」のぶどうを使ったフルーツセゾンを造りました。使用したぶどうの品種は日本原産ワイン用品種の「甲州」で、栃木県でワイン用のぶどうを栽培されている農家さんはほとんどおりません。その貴重なぶどうを弊社で収穫させていただき大量にビールに使用いたしました！昨年造ったときよりもぶどうを増量しちゃいました！
モルトはMaris OtterとCarapilse、Munichを使用し、それをFarmhouse Ale Yeastで発酵させることでぶどう感満載の芳醇な味わいにいたしました。麦汁をアルコール発酵させた後に甲州を皮ごと投入して二次発酵させております。甲州ぶどうの爽やかな香りが心地良く高級感が漂っています。苦味はほとんどありません。
ビールともワインとも異なる特別な味わいでビール好き、ワイン好き、どちらの方々にもお飲みいただきたい一杯です。そして栃木発Kusaka Vinyardsさんのワインも是非飲んでみてください！
#893 日下さんちの白ぶどうセゾン
ビアスタイル：Fruit Saison
ABV：6.0%
IBU：5
モルト：Maris Otter, Carapils, Munich
ホップ：Sabro
イースト：Farmhouse Ale Yeast
レシピ：虎渡
このブルワリーの他のビール
関連するビール
日下さんちの白ブドウサワー
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
日下さんちの白ぶどうエール
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
根本さんちの柚子ウィート / Nemoto Sannchi no Yuzu Wheat
十条すいけんブルワリー / Jujo Suiken Brewery
Merci Francis-san Blond / メルシーフランシスさんブロンド
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
明けの白猫 / white cat at dawn
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
白ぶどうのヴァイツェン / 3 Kind of White Grapes Weizen
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
くまさんのぶどう
秩父麦酒 / Chichibu Beer
いちごさん しるく / ICHIGOSAN SILK
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
白花
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
ねこさんびき
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
おすすめのビール
FLYING FISH / フライングフィッシュ
Gangi Brewing / ガンギブリューイング
HOP CHUNK / ホップ チャンク
Gangi Brewing / ガンギブリューイング
WEST COAST CITRUS IPA - すだちver. / ウエストコーストシトラスIPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Sidechain Series 06 / サイドチェイン シリーズ 06
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Windows to VERTERE 2024 / ウィンドウズ トゥ バテレ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
VOKSENJULEBRUS / ヴォクセンユレブリュース
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
ゆく年くる年
HEISEI BREWING / ヘイセイブリューイング
Winter Holiday Ale / ウインターホリデーエール
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
Winter Holiday Cranberry / ウインターホリデークランベリー
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
Dyna Dopeness / ダイナ ドープネス
TK Brewing / ティーケーブルーイング