ねこさんびき
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 10.0% |
| IBU | 70.0 |
伊勢角の大人気商品で今や定番ビールにもなっているニューイングランドIPA『ねこにひき』が、Yuya Boys × BEERKICHI × 伊勢角屋麦酒とのコラボで、パワーアップして登場！
ラベルには、クラフトビールファンの間で人気のキャラクター、ビアキチくんが仲間入り！
きっかけ
Yuya Boys × BEERKICHI × 伊勢角屋麦酒のコラボビール。
Yuya Boysは、代々木ウォータリングホールの林ユウヤ氏が全国の同業マネージャーと結成したユニットであり、国内ブルワリーとのコラボで革新的なビールを造ってきました。今回、伊勢角屋麦酒の看板商品「ねこにひき」に、最高にPOPなビールキャラクターであるビアキチくんを仲間に加えた、最高にPOPでぶっ飛んだビールに挑戦しました。ラベルのイラストは、ビアキチくんに抱かれる伊勢角屋麦酒 社長宅で飼われている"ぎん"(左)とねこにひきでコラボした米ポートランドのCulmination brewing(カルミネーション・ブルーイング)はトーマス家の"アビィ"！
ねこプラス１匹分のこだわり
ねこにひきのメインホップMosaic(モザイク)に加えて、頭文字「CATS」のホップを使用しました。
Citra(シトラ)：IPAでお馴染みのシトラスの華やかな香り。
Amarillo(アマリロ)：重厚感のあるオレンジの香り。フレーバーに幅がでます。
Talus(タラス･HBC692)：新種ホップ！パッションフルーツ、ココナッツフレーバーが特徴です。
Simcoe(シムコー)：トロピカルフルーツのような香りが特徴です。
大量にホップを使用していますが、苦すぎず、10%ものアルコールを感じない危険なTriple IPAに仕上げました。
ねこが2匹から3匹！「ねこにひき」に比べ、ホップも大幅増量しています！
あじわい
アロマ、フレーバーともにホップのトロピカルな香りが溢れ返ります。モルトを通常の2倍以上、およそ1.7トン使用しているため、濃い！！コクのある濃密な甘みが広がったあとから、IBU70の苦みと10％のアルコール感がこってりとした味わいを程よく引き締めます！しっかりした飲み応えとホップフレーバーの余韻も含め、ねこにひきを超える贅沢な風味を堪能していただけます。可愛いラベルとは裏腹な？この濃さ！クセになりますよ(笑)
【 ビアスタイル 】
TDH Opaque TIPA
【 アルコール分 】
10.0% / IBU:70
【 原材料 】
大麦麦芽、小麦麦芽、オーツ麦麦芽、糖類、小麦、ホップ
【 使用ホップ 】
Citra, Citra Cryo, Amarillo, Talus, Mosaic, Talus, Strata CGX
最新のレビュー
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
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