MIЯROR TUNE ~POMONA HAZY Ver.~ / ミラーチューンポモナヘイジー Ver.

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	6.5%
IBU	15.0

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-急-
　掟破りの「TUNE」シリーズ第9弾のリリースです。これが本当に最後の大熊レシピです。
　先日「#895MIЯROR TUNE ~VERDANT HAZY Ver.~」をリリースしました。卒業レシピということで普段うしとらが造らないHAZY IPAでした。本当はこれで最後の予定でしたが、タイミングよく「POMONA」というイーストが発売された為、このイーストを使ったHAZY IPAを造っちゃいました。「POMONA」は果樹の女神にちなんで名付けられたイーストです。ピーチ、シトラス、トロピカルフルーツのノートを持つユニークでジューシーなキャラクターが特徴です。HAZYに適したイーストだった為、このイーストの特徴を掴む意味でも「#895MIЯROR TUNE ~VERDANT HAZY Ver.~」とホップ構成以外全て揃えて仕込みました。
　ホップは「Mosaic」「Vic Secret」をメインに据えました。「Vic Secret」はトロピカルでパイナップルや松脂を思わせるキャラクターが特徴です。「Mosaic」のトロピカルでバブルガムのようなキャラクターと馴染みやすいと思いこの2種を軸にホップ構成しました。その他にもバランスよく大量のホップを使っています。レシピを書いているときに「こんなに使って大丈夫か？」と思ってしまうくらい入れています。過去最大級の量の多さです！
　アロマは南国フルーツのミックスされたような印象で、桃やマンゴーといった力強くみんながイメージしやすいトロピカル感が花開きます。濃厚な香りですがしつこくなく、依存性の強いアロマではないでしょうか。フレーバーもアロマと共通するトロピカル感からシトラス香もひょいと顔を覗かせるおもしろく刺激的なものとなっています。ジューシーとシトラスという２つが織りなすフレーバーはまるで綱渡りのように絶妙なバランスです。程よくキレていて飲む手が止まらなくなること間違いなし。
　「MIЯROR TUNE ~POMONA HAZY Ver.~」は「MIЯROR TUNE ~VERDANT HAZY Ver.~」と対となっています。ホップ構成以外全く同じです。その為、ミラーのようにPOMONAとVERDANTでどのような違いがあるのか飲み比べてみてください。この「MIЯROR TUNE ~POMONA HAZY Ver.~」が本当の本当に「TUNE」シリーズの集大成で完結となります。神秘的なミラーチューン yey！

#902 MIЯROR TUNE ~POMONA HAZY Ver.~
ビアスタイル：DDH Hazy IPA
ABV：6.5%
IBU：15
モルト：Ale, Wheat, Oat
ホップ：HBC 682, ENIGMA, MOUTERE, CRYO POP, Mosaic, CRYO Citra, Vic Secret, Motueka
イースト：POMONA
レシピ：大熊

ブルワリー