Razz Wheat / ラズウィート
Jackie O's Pub & Brewery / ジャッキー オーズ パブ アンド ブルワリー| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
ラズベリー入りウィートエール
Raspberry Wheat Ale
麦芽: 二条大麦、ホワイトウィート、クリスタルモルトC10
Malt: 2-Row, White Wheat, Crystal 10
ホップ: チェコ産ザーツ
Hops: Czech Saaz
副原料: ラズベリー
Adjuncts: Raspberries
アセンズ市内にあるJackie O'sのブルーパブで長年好まれたRazz Wheatは、小麦4割・二条大麦6割の柔らかいウィートエールです。発酵中にラズベリーピューレを投入することで、ユニークで遊び心のある個性を作り出しています。バラ色の濁りと粘り気のある泡、そしてほんのりとした甘酸っぱさという特徴が、ウィートエールらしくきれいにまとまったビールです。
Razz Wheat is a classic local favorite originating from the brewpub in Athens, Ohio. 40% white wheat and 60% malted two row create a nice subtle wheat ale. Natural raspberry puree is added during fermentation giving this beer a unique and playful personality. The rosy haze and sticky head embody a continuum of sour sweetness held together by a wheat back bone.
最新のレビュー
ブルワリー Jackie O's Pub & Brewery / ジャッキー オーズ パブ アンド ブルワリー
オハイオ州アセンズ / Athens, OH
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甘酸っぱいラズベリーとウィートの柔らかさがきます。
個人的には若干甘いかな…