Jackknife / ジャックナイフ
BarbaricWorks / バーバリックワークス| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 2.5% |
| IBU | 39.0 |
バーバリックワークス伝家の宝刀!!ジャックナイフ!!!
身体がジャックナイフみたく、くの字に曲がるくらい強烈な苦味とキレた後味ですが、軽いボディーに負けないようモルトを強く感じるレシピにしています。
エクアノット特有のハーブ、レモンやライムの香りとコロンバスがもたらす独特の柑橘やグレープフルーツのアロマで面白い仕上がりになりました。
IPAの半分以下のアルコール度数でアルコールに弱い方にも、是非。
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ブルワリー BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
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高山市のALさんで初対面
柑橘系の爽やかな飲み口の後ににじわっとくる苦味がうまい。
色もきれい。
アルコール2.5％なのでガツンとした重みはなく、たくさん飲めてしまいそう