Le Vin / ルヴァン
BarbaricWorks / バーバリックワークス| スタイル | その他 - Fruit Beer / フルーツビール |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 14.0 |
ビールの概念を僕ら⾃⾝壊す感覚で！ってことでLeVin…ワインって意味のタイトルです。今年の出来も優しい⾃然派のワインみたいな仕上がりになりました。
今年は梅林で全国的に有名な小田原の曽我で無農薬で育てられている十郎梅と白加賀の組み合わせ。梅本来が持つ柔らかな香り、酸を引き出すために
多めの小麦を用い梅干しによく使われる酸味が強く肉厚な十郎梅は甘い香りとプラムに似た味わい、白加賀は梅酒用によく使われる品種。じわっと口内を引き締めてくれる梅の旨味と酸味が少し高めのアルコールでよく抽出されました。ワイングラスなどの口が開いたグラスだとより一層、梅のポテンシャルを感じてもらえれば。
スタイル：Belgian Fruit Beer
ホップ：センテニアル、エクアノット
最新のレビュー
ブルワリー BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ゆずおろし HAZY IPA
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
Side-A / サイドエー
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
Kasagi Yuzz Haze - KYH IPA - / 笠置ゆずヘイズ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Y/B/A/P #0011 UME 2021
Yorocco Beer / ヨロッコビール
Bitter Sweet Symphony / ビタースイート シンフォニー
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
ORIENTAL PEARL / オリエンタル パール
Lion Rock Brewery / ライオンロック ブルワリー
ゆずペールエール / Yuzu Pale Ale
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
Pink Salt & Yuzu Gose / ピンクソルト & ゆずゴーゼ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
YUZY Pale Ale / ゆずヘイジーペールエール
ALDEA YAMASHIRO BEERS / アルデアやましろビールズ
QUANTUM -Yuzu- / クオンタム ゆず
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
おすすめのビール
Forester
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Swoon / スウォーン
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Drum Roll / ドラムロール
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Jughead / ジャグヘッド
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Casper / キャスパー
BarbaricWorks / バーバリックワークス
beach umbrella / ビーチアンブレラ
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
Lento / レント
Let's Beer Works / レッツビアワークス
Perspective / パースペクティブ
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
夜空を藍染め / INDIGO SKIES
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
ピルス69 / Pils 69
八ヶ岳ビール タッチダウン / YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN