甘酸っぱい巨峰サワー
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
巨峰を使用したサワーエール。
国産の巨峰果汁をふんだんに使用し、目を瞑っていてもわかるくらいのぶどう感です。
乳酸、巨峰の酸に酒石酸を加え、酸味に複雑性を持たせたところが特徴です。
巨峰サワーエール/ Fruited Sour
■STYLE
Sour w/ grape
■ABV
5.0%
■OG
1.064
■FG
1.027
■YEAST
Phill Sour
■MALT
Pilsner, FLaked Wheat
■HOP
Mega Terps, Cascade
■SPECIAL
Grape, Lactose, Sucrose
ブルワリー Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
長野県長野市大字長野大門町72-5
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