Catharines / カサリネス
PECORA BEER / ペコラビール| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 5.0 |
パッションフルーツの甘酸っぱい香り、強い酸味と炭酸の爽快感。酸味の奥にほのかに麦の甘味も感じられる爽やかなサワービール！飲めば飲むほどクセになる！？店主が好きなサワービール第一弾。
Catharina Sourという南国フルーツを使用したブラジルの4.5-5.5%の低アルサワービールに着想を得て、夏に合う爽やかなパッションフルーツピューレを使用。アガベシロップを投入しアルコール度数を上げました。
ブラジルの羊、Santa inêsから命名。
#025
【Catharines／カサリネス】
Style：Catharina-Style Fruited Sour w/ Passion Fruit
ABV：6.5％
IBU：5
ブルワリー PECORA BEER / ペコラビール
神奈川県川崎市麻生区五力田2-3-3
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