SAKEKASU SMOOTHIE - Apple Tea - / 酒粕スムージー アップルティー
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)スタイル | サワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
【フルーティーで甘すっぱい、とろっとした甘酒のようなスムージー】
スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。
その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう!「これって本当にビール??」ときっと驚かれると思います。
寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第19弾です。今回は総の舞の酒粕と丁寧に抽出した紅茶、リンゴ果汁等をミックス。ほのかな紅茶の香りとフレッシュなリンゴの甘味・酸味、果汁感を下支えするグァバや魅惑的な香りのスパイスを合わせました。気分をリフレッシュしてくれるようなデザートビールです。
SAKEKASU SMOOTHIE-Apple Tea-
アルコール:5%
スタイル:Sake style sour smoothie
品目:発泡酒
原材料:麦芽(ドイツ製造)、紅茶、酒粕、リンゴ果汁、グァバピューレ、クローブ、ホップ
ホップ:エルドラド
⚫︎ 保管方法:要冷蔵(糖分を多く含んでいるため、冷蔵保存以外の場合再発酵する可能性があり、開栓時の吹き出しや破ビンの恐れがあります)
ブルワリー Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
千葉県山武市松尾町武野里11
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