SAKEKASU SMOOTHIE きたしずく- Strawberry Shortcake - / 酒粕スムージー きたしずく - ストロベリーショートケーキ -
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)| スタイル | サワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
【Kankiku Breweryクリスマス大本命、大人のショートケーキ】
スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。
その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう！「これって本当にビール？？」ときっと驚かれると思います。
寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第17弾です。今回は北海道産きたしずくの酒粕といちごピューレをメインにたっぷりのアイスクリーム等をミックス。いちごをたっぷりと使ったショートケーキをイメージして、ジューシーでフルーティな酒粕と、甘酸っぱいいちご、濃厚な甘さのアイスクリームを合わせました。
SAKEKASU SMOOTHIE きたしずく-Strawberry Shortcake-
アルコール：5%
スタイル：Sake style sour smoothie
品目：発泡酒
原材料：いちごピューレ(フランス製造)、麦芽、酒粕、アイスクリーム、いちご(千葉県産)、バニラエッセンス、ホップ
ホップ：ヒュルメロン
ブルワリー Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
千葉県山武市松尾町武野里11
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