ソングバードビール / Song bird Beer

日本
所在地千葉県木更津市清川1-14-12
醸造開始2015年

ブルワーの中島恭平氏は、両国のポパイでのアルバイト時代にビール醸造に興味を持ち、カリフォルニアでの研修を経て2015年より醸造開始。

SONGBIRD BREWEWRY(ソングバードブルワリー)

直営のビアバー

SONGBIRD BEER / ソングバードビール
木更津

最近のレビュー

デカプリ子

4.3★★★★☆
1年以上前

やさしくレーズン芳醇な甘さと香ばしカラメル、ほんのり土っぽさというか干し草なニュアンスも。ふくよかなボディでしっかりベルジャンなブラウンエール。うまし。
いわゆる日本でいうベルギービールっぽいやつ。

MALTINA / マルティナ
ソングバードビール / Song bird Beer

冬威
潮風ブルースタンド 蘇我 / Shiokaze Brew Stand Soga

4.0★★★★☆
1年以上前

Bière de Garde / ビエールデギャルド
ソングバードビール / Song bird Beer

デカプリ子

4.3★★★★☆
1年以上前

ホップとモルト、ベルジャンのフルーティでスパイシーさのバランスがとても良き。そしてやさしくまろやかめでふくよか。とてもうましです。

EXTRA / エクストラ
ソングバードビール / Song bird Beer

デカプリ子

4.3★★★★☆
2年弱前

ちょい干し草グラッシーさ、なめらかくちあたり滋味深いやさしいベルジャンブロンド。

BLONDE / ブロンド
ソングバードビール / Song bird Beer

デカプリ子

4.3★★★★☆
2年弱前

ナイトロっぽいなめらかきめ細やかな炭酸、ミディアムなロースティさ、ほどよい苦味、かすかに干し草っぽさ。ライトなボディであとあじはドライめ。まさに夏でも飲みたくなるポーター。めちゃくちゃうまし。

SUMMER PORTER
ソングバードビール / Song bird Beer

デカプリ子

4.2★★★★☆
2年弱前

苦味しっかりめなモルティ、ほんのり甘みも、やさしくフルーティなベルジャン感。ちょいグレイニーというかスパイシーというかオーガニックなかんじの地味深いブラウンエール。うまし。

L'orage / ロラージュ
ソングバードビール / Song bird Beer

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