ソングバードビール / Song bird Beer
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 千葉県木更津市清川1-14-12 |
| 醸造開始 | 2015年 |
ブルワーの中島恭平氏は、両国のポパイでのアルバイト時代にビール醸造に興味を持ち、カリフォルニアでの研修を経て2015年より醸造開始。
SONGBIRD BREWEWRY（ソングバードブルワリー）
直営のビアバー
SONGBIRD BEER / ソングバードビール
木更津
最近のレビュー
デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
最初の飲み口はサワーだけどトータルはスタウト。やさしい酸味からきてしっかりロースティでボディはしっかり、だけどドライな後口。
Cet age est sans pitie / セ タージュ エ サン ピチェ
ソングバードビール / Song bird Beer
デカプリ子
モルトのカカオロースト芳醇レーズン、ボディしっかりハイアル感がいやみなく。あつみある豊かでどこか滋味深いやさしいスタウト。皇帝インペリアルなスタウトというより村の村長スタウトといった感じです。
Giono / ジョーノ
ソングバードビール / Song bird Beer
デカプリ子
コリアンダーの香りほんのりりんごなエステリースパイシー、まろやかでなめらかやさしいベルジャンウィート。うまし。
Wheat / ウィート
ソングバードビール / Song bird Beer
デカプリ子
やさしくレーズン芳醇な甘さと香ばしカラメル、ほんのり土っぽさというか干し草なニュアンスも。ふくよかなボディでしっかりベルジャンなブラウンエール。うまし。
いわゆる日本でいうベルギービールっぽいやつ。
MALTINA / マルティナ
ソングバードビール / Song bird Beer
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