Totopia Brewery / トートピアブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県長久手市杁ヶ根795番1 |
| 醸造開始 | 2022年 |
名古屋でBEER PUB BRICK LANE、used like new beerを運営する合同会社ATOWAのブルワリー。クラフトビールの自社輸入も行っている (カリフォルニア州Kings Brewing、ペンシルベニア州Separatist Beer Project)
2022年8月醸造免許取得
ブルワリーの名前の由来：
トートピアの部分は陶都(とうと)とユートピアで作った造語。陶都とはブルワリーの所在地一体が昔そう呼ばれていた歴史から。
ブルワリー設立のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/347605
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BRICK LANE / ブリックレーン (名古屋市 : 丸の内)
https://my-beers.com/bars/492
Used Like New Beer / ユーズドライク ニュービア (名古屋市 : 名駅)
https://my-beers.com/bars/507
直営のビアバー
Totopia Brewery Taproom / トートピアブルワリー タップルーム
公園西
このブルワリーのビール
最近のレビュー
N
そらとしば
ビアフェス
「Craft beer field in F village」
Hydrophobia / ハイドロフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
デカプリ子
オレンジ柑橘メロン、けっこうヘイジースムース、ほどよいボディ。
@CRF
Shadowphobia / シャドーフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
N37103
TWO KINGS / トゥーキングス
口に含んだ瞬間の甘さ、苦味は控えめ
摂取日：2023/5/10
Lightphobia / ライトフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
デカプリ子
P-144 / ピーイチヨンヨン
オレンジピーチマンゴーのトロピカルさと酸味、からのシナモン、シトラのホップみも感じるような、甘そうなフレーバーに対して全然甘さはない、そして思いの外ドライ。しっかり各要素がキレイに混じってます。海外のデザートサワー系と張れるというか全然うまし。
Thistlephobia / シスルフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
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