Silva Brewing / シルヴァ ブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | CA,Paso Robles / カリフォルニア州,パソ ロブレス |
創業者のチャック・シルヴァさんは、Green Flashの醸造長を務めた人物。Green Flash West Coast IPAを始め、数々の名作を世に送り出してきました。
そんなチャック・シルヴァさんが満を持して始めたのが、Silva Brewingです。GABF銅賞受賞の看板アイテム「Hop Maniac IPA」は飲み逃せません！
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最近のレビュー
デカプリ子
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America
シトラの柑橘とシムコーのトロピカルさがとても香る、ホッピーではありつつモルトもしっかりいてバランス最高。苦味もそこそこあって後味もサラッとドライめ。とてもクリアでクリーン。アメリカンペールエールのお手本的な。
Paso Pale / パソペール
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デカプリ子
manu’a / マヌア
シムコー シトラエクアノットアイダホ。それぞれのキャラクターを感じる。しいていうとシムコーとアイダホ。めちゃくちゃきれい。9%を感じさせない飲みやすさ。マジでうましです。
Yakima Express / ヤキマ エクスプレス
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デカプリ子
Watering Hole / ウォータリングホール
フローラルハーバルグレフル、モルトのバランス良き、苦味もあってしっかりドライでめちゃうましピルスナー 。
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