Cycad Brewing / サイカドブリューイング

日本
所在地東京都豊島区西池袋4丁目19−14
醸造開始2023年

現在はファントムブルワリーとして活動。スナークリキッドワークスにて醸造。

グレムリン 戸原 寛允 氏
スナークリキッドワークス 藤浦 一理 氏
スタイルブリューワークス 植松 康佑 氏

の3名でスタート。

Cycadは植物のソテツを意味し、ソテツがもつ多様性と嗜好性をクラフトビールに重ね合わせことに由来。

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Gremlin / グレムリン
https://my-beers.com/bars/438

Snark Liquidworks / スナークリキッドワークス
https://my-beers.com/breweries/452

STYLE BREW WORKS / スタイルブリューワークス
https://my-beers.com/breweries/736

直営のビアバー

Cycad Brewing Taproom / サイカドブリューイング タップルーム
要町

最近のレビュー

デカプリ子
Cycad Brewing Taproom / サイカドブリューイング タップルーム

4.4★★★★☆
約2年前

グレフルマンゴートロピカル。うすにごりでくちあたりはスムースだけど、あとあじスッとひいてめちゃドライ。うまく言語化できないのですがヘイジー初めて飲んだ頃の初期衝動を思い出しました。うまし。

Horridus / ホリダス
Cycad Brewing / サイカドブリューイング

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