怒涛 / ドトウ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 9.5% |
| IBU | - |
潮風ブルーラボとのコラボビールを仕込みました。
かねてより醸造長・藤浦が交流のある潮風ブルーラボとのコラボレーションです。
今回仕込んだのは、9.5%のDouble IPA。
Styrian DragonとStyrian Wolfをドライホップに使用し、甘い花を思わせる香りに、トロピカル、シトラス、ベリーのような複雑で豊かなアロマが広がります。
しっかりとしたモルトの土台がありながら、苦味はクリーン。9.5%というアルコール度数を感じさせない飲みやすさで、気づけばもう一杯…とは言えないですが、もう一口、もう一口と飲み進めてしまう危険な一杯です。
飲みごたえはしっかり。でも重すぎない。
よかったらぜひお試しください。
【 怒涛 v.6 / ドトウ 】
Double IPA
9.5%
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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