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Forest Brewing / フォレストブルーイング

宮城県仙台市で印刷業・林業を営むハイパーグラフィック株式会社が開設。
ヘッドブルワーの北條仁氏は、ドイツでビール醸造の修行を行い、山口地ビールや宮城ゆりあげ麦酒醸造所など複数のブルワリーでのブルワーを経てForest Brewingに至る。

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設立時のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/631924

このブルワリーのビール

星空のヴァイツェン
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朝霧のヘレス
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