星空のヴァイツェン
Forest Brewing / フォレストブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
「白ビール」とも呼ばれる小麦を使用したビール
クローヴやバナナのような香りで苦味が無く、ほのかな酸味
特徴
南ドイツ伝統の淡色で濁りがあるビールです。
大麦麦芽と小麦麦芽を半々使用し、専用の酵母で発酵させることにより、独特のフルーティな香りと酸味が醸し出されます。
苦味がほとんど無いので、ビールが苦手な方にもお楽しみいただけます。
アルコール度数: 5.5%
小麦麦芽（ドイツ製）、大麦麦芽（ドイツ製）、ホップ（ドイツ産）
原材料と味わいの表
原材料 香り・味わい
麦芽 クローヴ、バナナ
ホップ フルーティー
ブルワーおすすめ／料理とのペアリング
白ソーセージ
チーズ
卵料理
魚のフライ
ブルワリー Forest Brewing / フォレストブルーイング
宮城県柴田郡川崎町川内字北側原山238-60（蔵王薪製造場内）
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