Woodii / ウッディ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 9.0% |
| IBU | - |
今年最後のリリースは、コーヒーインペリアルスタウトです！
秋から冬に移る際に私達もアンバー、ブラウンから体の内側から温まる重厚感のあるリッチなビールが飲みたいということで直球のコーヒーインペリアルスタウトを仕込みました。
コーヒー、ダークフルーツ、トフィー、チョコレート、キャラメルのキャラクターが特徴的で、コーヒーを加えることでダークチョコレートの風味が増して非常に飲みやすく仕上がりました。
コーヒー好きには出会ってくれてありがとうなビールだと思いますし、ケーキなど甘いモノと合わせても相性はバッチリです。コーヒーやダークチョコレートが全面に出ていますが、ペタッという甘みはそれほどなく硬派な仕上がりになってます。
インペリアルスタウトというと、度数も高めで少し構えてしまいそうですがコーヒーを飲む感覚で1杯をチビチビ飲んで帰るなんてのもいいですね。ポー太郎シリーズは黒ビーの入口として取り組んでいるラインナップですが、ウッディも9.0%こそあるものの、ここからグッと魅了されていく人も多いビールとなりました。
少しほろ苦いチョコレートフレーバーとお酒の温かさが、寒い冬の夜を少し暖かくしてくれますよ。
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【Woodii / ウッディ】
Coffee Imperial Stout
9.0%
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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