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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

国日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ

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久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen

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名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU

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岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ

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栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

murayaさんのYellow Sky Pale Ale / イエロースカイペールエールのレビュー写真
muraya のアイコン

muraya

4.6★★★★☆
4年弱前

しっかり柚子、それでいてあまりしつこくないから飽きにくい味。柚子系はどうしても柚子丸出しな感じになるのでサッパリしたい時の最初の一杯や日本料理と合わせると楽しめるかも。おいしい

Yellow Sky Pale Ale / イエロースカイペールエール

Yellow Sky Pale Ale / イエロースカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

クラフトビール好きニキ∞さんのYellow Sky Pale Ale / イエロースカイペールエールのレビュー写真
クラフトビール好きニキ∞ のアイコン

クラフトビール好きニキ∞
温泉天国

4.1★★★★☆
4年弱前

大分でも旨い。というか置きに行った感

Yellow Sky Pale Ale / イエロースカイペールエール

Yellow Sky Pale Ale / イエロースカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

murayaさんのHysteric IPA / ヒステリック IPAのレビュー写真
muraya のアイコン

muraya

4.8★★★★☆
4年弱前

スタンダードIPAのひとつの完成形。充分なトロピカルフルーツの香りとしっかりした苦み。その苦みがしばらくするとサッと消える。口の中に苦みだけが後味として残るあの感じがまったくない。どうやってんの?おいしい

Hysteric IPA / ヒステリック IPA

Hysteric IPA / ヒステリック IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

kouさんのLuplin Nectar / ルプリンネクターのレビュー写真
kou のアイコン

kou

4.6★★★★☆
4年弱前

柑橘系の度数高めのIPA
苦味もしっかりあるが度数を
感じさせないくらいフルーティで
ジュースのよう甘みも強い濁りビール
香りも好み

Luplin Nectar / ルプリンネクター

Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

N37103さんのWinter Carnival Ⅱ / ウインターカーニバル2のレビュー写真
N37103 のアイコン

N37103
TWO KINGS / トゥーキングス

4.0★★★★☆
4年弱前

満足出来る一杯!
摂取日:2023/1/30

Winter Carnival Ⅱ / ウインターカーニバル2

Winter Carnival Ⅱ / ウインターカーニバル2
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

murayaさんのPurple Sky Pale Ale / パープルスカイペールエールのレビュー写真
muraya のアイコン

muraya

4.7★★★★☆
4年弱前

軽さ、苦み、香り、酸味の全てのバランスが良くノーストレスに飲めて飽きにくい。それでいて物足りなさもなく満足感がある。目立たないようにあらゆることをそつなくこなす秘書のような佇まい。おいしい

Purple Sky Pale Ale / パープルスカイペールエール

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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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