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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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国日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

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久屋大通 / 栄

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名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

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最近のレビュー

Louise

4.3★★★★☆
約4年前

香りもお味も甘い感じがして、美味しい！
すきな香り。

Purple Sky Pale Ale / パープルスカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子

4.2★★★★☆
約4年前

イチゴベリーブドウぽさ、柑橘味、フローラルちょいグラッシー、モルトみもほどよく、ライトだけど軽すぎず飲み疲れしないまさにオールデイなアメリカンペールエール。うまし。

ALL DAY PALE ALE / オールデイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.2★★★★☆
約4年前

メロンパイニーグラッシー柑橘、モルトの下支えも。ほどよいボディのうましなアメリカンIPA。

ほうき星IPA / Broom Star IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

クラフトビール好きニキ∞
COLOSSEO262 / コロッセオ262

4.1★★★★☆
約4年前

ライトでシトラス！

Purple Sky Pale Ale / パープルスカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

めーたん
TBE Brewing / ティービーイー

3.9★★★☆☆
約4年前

ワイマさんの桃ってややココナッツっぽいスパイシーな味がするんだよな！
苦味がしっかりあって、アルコール7%の威力もあるので、桃とは言え、ゆっくり飲むがよし。
こう言うのもたまには悪くないな！

続・桃の惑星3
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子

4.2★★★★☆
約4年前

桃柑橘ほのかに甘み、柑橘系ホップの苦味、こころなしかなめらか、けっこうボディはしっかりめですがスイスイ飲めちゃうやつ。桃系ではかなりしっかりめなやつです。

続・桃の惑星3
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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