杏と仁 / Apricot & Kernel

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
スタイルその他エール - Fruit Ale / フルーツエール
ABV5.5%
IBU26.5

4.2★★★★☆

アプリコットを使用して醸したアプリコットエールに杏仁(あんずの種の中にあるさね)を漬け込みました。
ボディーはライト~ミディアムでうっすら濁りのあるオレンジカラー。アプリコットの爽やかな酸味と、Sabro Hopのレモンやライム、ココナッツのようなフレーバーの奥に、ほんのりと甘い杏仁の風味も見え隠れします。酸味と飲み終わりのほろ苦さがバランスしてサッパリと飲みやすい暑い季節にぴったりなフルーツエール。

杏と仁 Apricot & Kernel
カテゴリー: フルーツ
スタイル Furits Ale(Apricot and Apricot Kernel)
使用ホップ US Simcoe , US Sabro
IBU 26.5
アルコール度数 5.5%

2022/6/30リリース

最新のレビュー

デカプリ子
THE DAY east tokyo / ザデイ

4.2★★★★☆
約2年前

レモン柑橘アプリコット、ボディはライトだけどちょい濁りもあり物足りなくはない、あとあじに苦味もあり。
フルーティさと酸味と苦味のバランスよきうましなやつ。

ブルワリー

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