DIGNITY / ディグニティ
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
きゅうりと粟國の塩、水出しの昆布出汁を使ったGose。
ボディは飲みやすくライトだが昆布と塩の旨味で満足感が得られる。
ホップは控えめで胡瓜の清涼感とフィリーサワーの優しい酸味が全体をまとめている。
アメリカではとてもポピュラーなCucumber Gose。
僕らの造りたかったスタイルのひとつです。
Style:CUCUMBER GOSE
ABV:4.5%
Malt:Pilsner.Wheat Malt Light.
Hop:Elixir.Triskel.Strissel Spalt.
Other:Other: Cucumber.Kelp.Salt.
Aroma : 3 | Bitter : 1 | Body : 2
Food Pairing：お刺身、豆腐料理、焼き牡蠣
ブルワリー BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
千葉県柏市若柴226-42
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