Color Shift / カラーシフト

Antelope / アンテロープ
スタイルMead / ミード - Mead / ミード
ABV15.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

製造者・研究者・販売者が三位一体となり試験的な泡盛を製造するshimmerとの共同開発作品。神村酒造が泡盛を熟成させた樽でシンプルなミードを熟成させました。
アロマは木樽が前に出ていますが、鼻から抜けるのは泡盛の香り、その後に蜂蜜が追いかけてきて、樽熟成の面白みを長い余韻の中で感じることができます。 泡盛の色、ミードの色、それぞれが混ざり合うお酒です。

Color Shift - 神村酒造の泡盛バレルエイジミード - 15%

ブルワリー

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