Vibe Shift / バイブ シフト
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.7% |
| IBU | - |
とびきりジューシーでホップアロマ全開のNew England IPA『Vibe Shift』。アメリカの国際的ホップサプライヤーYakima Chief Hopsと、そのYakima Chiefとも深いつながりのあるオーストラリアのビール原料供給会社、Cryer Malt社（25年以上にわたりオーストラリアとニュージーランドのクラフトブリュワリーに対し、オーストラリア以外を含む世界中からプレミアムなモルト、ホップ、イーストを調達し、原料を供給している）とのコラボレーションにより生まれた、まさにジューシーボムともいうべき一品。華やかなトロピカルストーンフルーツのアロマが特徴で現在世界中のブリュワー達から熱視線を注がれているエクスペリメンタルホップ”HBC630”を始め、最高品質のオールスターホップCitra、Galaxy、Mosaic、Simcoeを用いて、苦味は極力抑えたホッピングが施され、一口飲めばシトラスの皮の誘惑的な甘いアロマと、パッションフルーツやトロピカルフルーツのジューシーなフレイバーが爆発的に感じられる。薄黄色に濁ったボディは控えめながら、ホップのキャラクターをスムースに演出する。リリース直後より高い評価を得、即完売となった傑作NE。
This juice bomb was created alongside our friends at Yakima Chief and Cryer Malt using experimental hop HBC 630 alongside the all star line-up of Citra, Galaxy, Mosaic and Simcoe (used solely in the dry hop to reduce bitterness.)
This beer has sweet aromas of citrus zest and succulent passionfruit and tropical stone fruits. You could even say it's on the juicier end of the Range…
ブルワリー Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Katoomba,NSW / カトゥーンバ,ニューサウスウェールズ
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