Unicorns & Rainbow / ユニコーン&レインボー
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.8% |
| IBU | - |
ユニコーンと虹、時折見かけるこの組み合わせは子供（特に女の子）が大好きな組み合わせであり、「夢の組み合わせ」「（大人にとっては非現実的な）夢物語」のイディオムとして使われる。そのような夢の組み合わせにより、Mountain Cultureが最高のNew England IPA / DDH IPAとして送り出したのがこの『Unicorns and Rainbows』。彼らが現段階で考えられる最高の組み合わせを求め辿り着いたのが、Vic Secret、Citra、Idaho 7、Amarillo、Galaxyの5つのホップ。たっぷりとしたマンゴーを中心としたロピカルフルーツ感と長く漂うシトラスフルーティーなアロマとフレイバー。それらを組み合わせるのは、オーストラリア産Joe White Pilsner とWheatモルト、イギリスからのオーツモルトなどによる、ほどよく飲み心地のいいオレンジ色に濁ったボディ・テクスチャー。ジューシーなフレイバーと共に、ドライでビターなフィニッシュにもこだわった渾身の一作。明らかに子供のための飲み物ではないが、子供心踊る傑作。
This beer contains Vic Secret, Galaxy and Idaho-7 as well as a yeast strain that ate the soluble sugars to create alcohol and is therefore not suitable for consumption by children. This artwork was designed using Adobe Illustrator tools, technical pen, marker and dry ink.
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ブルワリー Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Katoomba,NSW / カトゥーンバ,ニューサウスウェールズ
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