恒河沙 10^52 (馬頭 - Batou -)
HORSEHEAD LABS / ホース ヘッド ラブズ| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
『「商業ベースなんてつまらない」と醸造長が手間と採算度外視でただ作りたいモノをつくる』
コンセプトの奇奇怪怪な馬頭ブランドの第三弾。
恒河沙は10の5乗を意味する。
世界には感嘆すべき 「NEW ENGLAND IPA」 が数多ある。しかし特徴的な甘味ゆえに、食中酒としての立場は弱いと見える。
今度の作品は、豊潤なアロマを持ちながらも、料理と引き立て合うような其れ追い求めた。
甘み重視の「NEW ENGLAND IPA」 とは一線を画す。 オーツ麦・小麦から生み出される滑らかさの中に、確かでありながら、スッキリとした苦みが存在し、多様料理と新しいハーモニーを生み出す。
ラベルデザインは、傷ついた翼で闇夜に飛び立とうとするクロウタドリの姿。沈んだ瞳で真理を見つめる。
▼ブランド
馬頭 - Batou -
▼品目
発泡酒
▼スタイル
DDH O+W CREAM IPA
▼原材料
麦芽、オーツ麦、小麦、ホップ、ラクトース、酵母、カラギナン
※カラギナンは海藻から抽出される天然由来の多糖類です。
※ゼラチンなどの動物性原料は使用していません。
【おすすめペアリング】
スパイシーなエスニック料理、グリル料理、燻製
おすすめペアリングがあればTwitter／Instagramで教えてくださいね！
最新のレビュー
ブルワリー HORSEHEAD LABS / ホース ヘッド ラブズ
静岡県静岡市清水区蒲原170-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
GOLDEN DRAGON ~ 黄金之龍 ~
G-BRAND “Bespoke” BEERERS / ジーブランド べスポーク ビアラーズ
雄町BRUT / OMACHI ブリュット
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
雄町 SAKEKASU SMOOTHIE - Cream Soda -
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
道志村 柚子ヴァイツェン / Doshi Mura Weizen
横浜ビール / Yokohama Brewery
井仁の棚田 / INI NO TANADA
安芸乃国酒造
雄町 SAKEKASU SMOOTHIE - Strawberry Shortcake - / 酒粕スムージー -ストロベリーショートケーキ-
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
杏と仁 / Apricot ＆ Kernel
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
日高村フルーツトマトエール / HIDAKA Fruits Tomato Ale
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
小川町サワー
Repubrew / リパブリュー
高山村 星空のエール
TAMTAMブリューイング
おすすめのビール
Paragon Off The Rack Maple Bourbon barrel By Rackhouse / パラゴン オフ ザ ラック メイプルバーボンバレル
LERVIG / ラーヴィグ
Brewer’s Reserve - BTBB-003
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Hoppy Joe / ホッピー ジョー
LERVIG / ラーヴィグ
Soupe du Jour / スップ デュ ジュール
LERVIG / ラーヴィグ
Mango tang / マンゴータン
LERVIG / ラーヴィグ
グラデーション / Gradation
karuizawa Q / カルイザワ キュー
Sunslinger / サンスリンガー
Amundsen brewery / アムンゼン ブルワリー
Double Apocalypse / ダブル アポカリプス
Amundsen brewery / アムンゼン ブルワリー
Field of Dreams / フィールド オブ ドリーム
Amundsen brewery / アムンゼン ブルワリー
Viking Brunchfest / バイキング ブランチフェスト
Amundsen brewery / アムンゼン ブルワリー