Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
直営のビアバー
CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄
ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター
エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通
ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井
このブルワリーのビール
Saturday IPA / サタデーIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
残心Red Ale
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
ヘビロテIPA / Heavy Rotation IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Fire Place WIPA / ファイヤープレイス ダブルIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
IPA in the middle / アイピーエー イン ザ ミドル
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Trans Citra / トランス シトラ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
最近のレビュー
ホップマン
【閉店】ブルゴンディセ ヘイメル / Bourgondische HEMEL
高IBUだけど後味はフルーティーで苦味を感じない！香り高きアメリカンペールエールだ！
南風 -Minamikaze-
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
ホップマン
【閉店】CRAFT HANDS 麻布十番店 / クラフト ハンズ
フルーツ感強めのセゾン。なかなか主張が強い。酸味と苦味が後味に残るため、塩気のある食事との相性はイマイチかもしれない。
1杯めにいいビールなのかも。
パシフィックブリム
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
こちらのブルワリーもおすすめ
New Image Brewing / ニューイメージブリューイング
CL,Arvada / コロラド州,アーバダ
BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
Garapago Racing / ガラパゴレーシング
神奈川県足柄上郡開成町みなみ1-3-4
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY
鹿児島県霧島市福山町福山字大田311-2
BIRRA ANTONIANA FARM BREWERY / ビッラ アントニアーナ
ヴェネト州パドヴァ県 / Padova Veneto
Nanbu Craft / ナンブクラフト
岩手県盛岡市八幡町13-32
KURASHIKI BREWING COMPANY / 倉敷ブルーイング
岡山県都窪郡早島町前潟 528-1 Hue早島内
Cellarmaker Brewing / セラーメーカーブリューイング
CA,San Francisco / カリフォルニア州,サンフランシスコ
CREW Republic / クルー リパブリック
Unterschleißheim / ウンターシュライスハイム
GOAL. Brewing / ゴールブリューイング
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ
他のブルワリーを見る
かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町
一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9
盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4
五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6