⋮

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エールエールギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

このブルワリーのビール

Trans Coriander / トランスコリアンダー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Cutie Devil Red Edition / 小悪魔レッドエディション
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

またやろまいか！ Why don't you IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

んちゃ！ / Ncha
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Early Summer IPA (初夏IPA) / アーリーサマーIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Orfevre Brown IPA / オルフェーヴルブラウンIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Utsui Brewery / うついブルワリー
山口県下関市大字内日下1076

龍泉洞ビール
岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字小屋敷4-8

AOUZE BREWING TSUBAME BEER / アオウゼブルーイングツバメビール
新潟県燕市粟生津２７２−１

Laurelwood Brewing Co. / ローレルウッド
オレゴン州ポートランド

江戸東京ビール / Edo Tokyo Beer
東京都江東区千田16-2

秋田あくらビール / AQULA BRAUHAUS
秋田県秋田市大町1-2-40

ひでじビール / Hideji Beer
宮崎県延岡市行縢町747-56

Slipstream Brewing Co / スリップストリームブルーイング
クイーンズランド州イェーロングピリー / Yeerongpilly, QLD

出雲だいこくビール / DAIKOKU BEER
島根県出雲市平田町812

長野みなみ風ビール
長野市新田町1458メゾンフォンテーヌ101

他のブルワリーを見る

かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町

一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9

盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4

五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6