Bring Back Memories -Pale Ale- / ブリングバックメモリーズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 32.0 |
ブルワー中西 西工場での初仕込みビール！
最新設備を使って何を造ろうかと迷いましたが、あえて "あの頃の懐かしのペールエール” を再現してみることにしました。
今や、ペールエールといえどライトな味わいに華やかな香りが当たり前の時代ですが、ドライホッピングもせずに昔ながらの製法で仕上げています。
ほんのり控えめな、柑橘系のホップアロマとイースト由来のエステル香が心地よく、大人しい香りの印象だが、口にすると熟したパイナップルや桃のようなフレーバーがしっかりと感じられる。
ミディアムボディーで満足感もあり、ホップのほろ苦さと、あえて残したモルトの甘味とのバランスが絶妙で、どこか懐かしくてホッとする味わい！
スタイル：American Pale Ale
使用ホップ：GR Northern Brewer ，US Cascade , US Citra
IBU：32
アルコール度数：5.5％
最新のレビュー
ブルワリー Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Who? Not She! Dad,See!
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
Dream Smoojee Strawberry & Blackcurrant / ドリームスムージー ストロベリー&ブラックカラント
FRIENDS COMPANY BREWING / フレンズカンパニー ブリューイング
Sloth / スロース
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Keppaccha-ya / けっぱっちゃや
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
magura / マグラ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
Cuvée Heritage 2023 / キュベー ヘリテイジ2023
Het Boerenerf Eylenbosch / エレンボッシュ
Derbe
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
Leitungswassar Kolsch / ライトゥングスヴァッサー ケルシュ
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
煌 / KOU
士別サムライブルワリー / SHIBETSU SAMURAI BREWERY
From Beyond / フロムビヨンド
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
おすすめのビール
This is Just to Say / ディスイズジャストトゥーセイ
The Virginia Beer Co / バージニアビア
PEACE TEA / ピースティー
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
THE BLACK BOOK BV / ザ ブラックブック ビーブイ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Contract Burn / コントラクトバーン
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
酸 / SAN
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Cutie Devil Black Edition -小悪魔ブラックエディション- / キューティデビル
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
TREE OF LIFE / ツリーオブライフ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
空知エール
大雪地ビール
黒岳 / ドッペルボック
大雪地ビール
天邪鬼 (あまのじゃく)
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)