
Bring Back Memories -Pale Ale- / ブリングバックメモリーズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイングスタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
ABV | 5.5% |
IBU | 32.0 |
ブルワー中西 西工場での初仕込みビール!
最新設備を使って何を造ろうかと迷いましたが、あえて "あの頃の懐かしのペールエール” を再現してみることにしました。
今や、ペールエールといえどライトな味わいに華やかな香りが当たり前の時代ですが、ドライホッピングもせずに昔ながらの製法で仕上げています。
ほんのり控えめな、柑橘系のホップアロマとイースト由来のエステル香が心地よく、大人しい香りの印象だが、口にすると熟したパイナップルや桃のようなフレーバーがしっかりと感じられる。
ミディアムボディーで満足感もあり、ホップのほろ苦さと、あえて残したモルトの甘味とのバランスが絶妙で、どこか懐かしくてホッとする味わい!
スタイル:American Pale Ale
使用ホップ:GR Northern Brewer ,US Cascade , US Citra
IBU:32
アルコール度数:5.5%
最新のレビュー
ブルワリー Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
このブルワリーの他のビール
関連するビール

WHEAT IPA / ウイートIPA
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou

Beausea / ビューシー
FILL BREWING / フィルブリューイング

One Claw / ワンクロー
Westbrook Brewing Company/ ウェストブルック ブリューイング

オヤマエール / Oyama Ale
808 Brewery / ヤオヤブルワリー

In Plenty Marshmallow / イン プレンティー マシュマロ
Omnipollo / オムニポロ

Sucaba 2023 / スキャバ2023
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Disco Baby / ディスコベイビー
Resident Culture Brewing Company / レジデントカルチャーブリューイング

ET STAY HOME 19 - ROYAL TREATMENT / ステイホーム19 ロイヤル トリートメント
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク

Royal Oogst 2022 / ロイヤル オーガスト2022
Het Boerenerf Eylenbosch / エレンボッシュ

Piriri Gose / ピリリゴーゼ
アンドビール / and beer
おすすめのビール

This is Just to Say / ディスイズジャストトゥーセイ
The Virginia Beer Co / バージニアビア

PEACE TEA / ピースティー
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール

THE BLACK BOOK BV / ザ ブラックブック ビーブイ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Contract Burn / コントラクトバーン
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング

酸 / SAN
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

Cutie Devil Black Edition -小悪魔ブラックエディション- / キューティデビル
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

TREE OF LIFE / ツリーオブライフ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING

空知エール
大雪地ビール

黒岳 / ドッペルボック
大雪地ビール

天邪鬼 (あまのじゃく)
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)