Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

ぴー助
IBREW 秋葉原駅前店 / アイブリュー

4.3★★★★☆
10ヶ月前

香り爽やか
パイン系のフルーツ感、苦味ともしっかり
アルコール感をやや強めに感じました
おいしい

LITTLE HORN / リトルホーン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子

4.5★★★★☆
10ヶ月前

オレンジレモンパインマンゴーパッションフルーツダンクみ、めちゃジューシー辛みギリ手前くらい、ヘイジーだけど重くないドライにひいてく。

NEW鬼ヶ島Ⅷ / NEW ONIGASHIMA Ⅷ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ぴー助

4.0★★★★☆
11ヶ月前

ビアイベントにて
ニゴニゴ
パッション系のフルーツ感!
苦味もあって飲みごたえ◎
美味しかった

NEW鬼ヶ島Ⅷ / NEW ONIGASHIMA Ⅷ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

さむ
CRAFT BEER SERVER LAND 神楽坂店 / クラフトビア サーバーランド

4.3★★★★☆
11ヶ月前

Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

バンビ

4.0★★★★☆
11ヶ月前

見た目はコーラ色。黒ビールっぽいかと思ったが、全然違う。強めの苦みと書いてたが、そこまで苦くないと感じた(苦みある方が好き)。でも、好きな味で飲みやすい。

PaRapper Copper / パラッパカッパー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子

4.4★★★★☆
11ヶ月前

グレフルオレンジ柑橘トロピカル、ホップしっかり香ってジューシー、苦味もしっかりありつつボディはおもったよりしっかりしてるけど、あとひかないドライさとドリンカブルさ。うましなホッピーセッションIPA。

Hop BAZOOKA!! / ホップバズーカ!!
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Cellador Ales / セラドア
CA,Torrance / カリフォルニア州,トーランス

Folkways Brewing / フォークウェイズブルーイング
東京都江東区平野3-6-3

Brewccoly / ブリュッコリー
秋田県秋田市中通3-4-27パークハイツ中通101

RYDEEN BEER / ライディーンビール
新潟県南魚沼市長森193-1

Berkut Beer / ベルクート
石川県金沢市

彦根麦酒 / Hikone Brewing
滋賀県彦根市石寺町1853

金星醸造 / KINSEI BREWERY MISAWA
青森県三沢市中央町2-8-5

Two Beers Brewing Company / ツービアーズ
ワシントン州シアトル

Right Bee Cider / ライトビーサイダー
イリノイ州シカゴ / Chicago, IL

Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング
VIC,Footscray / ヴィクトリア州,フッツクレー

他のブルワリーを見る

かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町

一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9

盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4

五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6