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AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

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国日本
所在地長野県野沢温泉村豊郷9347
醸造開始2014年

2014年に長野県野沢温泉に設立されたブルワリー。オーナー兼ブルワーのイギリス人トーマス･リヴシー (Thomas Livesey) 氏はイギリスダービーシャーのブルワリーで6年修行し、2012年に移住。
ブルワリーに併設されてるタップルーム里武士はトーマスリヴシー氏の名前から。

2017年6月、付近により大きな設備をもつ新しい醸造所を開設し生産規模を拡大。

2022年4月にオープンした横浜のタップルームLIBUSHI馬車道にも醸造所を開設し、2022年9月から醸造開始。

直営のビアバー

里武士 / LIBUSHI
野沢温泉

里武士 馬車道 / LIBUSHI Bashamichi
馬車道

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最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

3.9★★★☆☆
3年以上前

フレッシュなトロピカル香が特徴。結構濁ってますが味わいは以外にもドライです。

BRIGHT DAYS / ブライトデイズ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.2★★★★☆
3年以上前

オレンジマンゴーけっこうジューシー、ちょい麦のこうばしさも。見た目はかなりヘイジーだけどわりとスッキリドライ。だけどのみごたえはそこそこなIPA。不思議なバランス。トータルでいうとたしかにセッション。セッションヘイジージューシーIPAって感じです。

BRIGHT DAYS / ブライトデイズ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子

4.0★★★★☆
3年以上前

ホップのフローラルなかおりとグレフル、小麦感、苦味もわりとありつつ、スッキリめちゃライトでゴックゴク飲めるやつです。二日酔いでも全然飲めます。

COMPASS SESSION ALE / コンパス セッションエール
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

クラフトビール好きニキ∞

3.9★★★☆☆
4年弱前

Loral Pils / ローラルピルス
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子

4.4★★★★☆
4年弱前

グレフル、苦味、モルトみバランスよくそれでいて重くなく飲みやすいけどのみごたえもある。うまし。

Joy Juice Ver.2 / ジョイジュース Ver.2
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

めーたん
アボットチョイス 渋谷店 / Abbot's Choice

4.0★★★★☆
約4年前

すごい飲みやすくて、美味しかったと思うんだけど、記憶が曖昧…。

温泉でビール飲みたいな！

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AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

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