Endless Summer / エンドレスサマー

AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロジャパニーズブリューイング

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	7.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

まだまだ夏は終わらない！暑い夏を吹き飛ばすような爽快で苦くて美味いIPAをつくりました。
程よいモルティーさとジューシーでオレンジのような柑橘香、トロピカルフルーツのようなニュアンスもあります。
7%を思わせないドライでドリンカブルな飲み口は思わずパイントでも一気に飲み干してしまうでしょう。

使用したホップはCitra、Mosaicに加えてDeep Cut Cascade CGX NUVOという
より選抜された高品質なCascadeを特殊な加工方法でフレッシュホップの香りを閉じ込めた製法のものをメインに使いました。
今までよりもより強い柑橘香とフレッシュなホップのニュアンスが感じられ、とても良いです。

Style : Summer IPA
ABV : 7.0%

ブルワリー

AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロジャパニーズブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347

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